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崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)餐飲供應(yīng)鏈的庫(kù)存管理，確保各類食材及物資的準(zhǔn)確盤點(diǎn)與合理存儲(chǔ)。
2. 監(jiān)控庫(kù)存水平，及時(shí)分析數(shù)據(jù)并制定補(bǔ)貨計(jì)劃，保證供應(yīng)穩(wěn)定與成本控制。
3. 管理倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程，包括收貨、上架、揀貨、發(fā)貨等環(huán)節(jié)，提升倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作效率。
4. 優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)布局，提高空間利用率和物品存取效率。
5. 協(xié)調(diào)與采購(gòu)、物流、門店等部門溝通，確保信息同步和資源協(xié)調(diào)。

任職要求:
1. 具備倉(cāng)儲(chǔ)管理或相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)，有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 熟練使用erp或wms系統(tǒng)，具備基本的數(shù)據(jù)分析能力。
3. 邏輯思維清晰，責(zé)任心強(qiáng)，能細(xì)致處理各項(xiàng)數(shù)據(jù)及操作流程。
4. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和溝通協(xié)調(diào)能力，適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。
5. 持有倉(cāng)儲(chǔ)相關(guān)資格證書(shū)或接受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)者優(yōu)先考慮。