崗位職責:1、負責車間質量控制制度實施過程的監(jiān)督工作;
2、監(jiān)督檢查作業(yè)指導書的實施情況,確保按照作業(yè)指導書的規(guī)定及相關制度組織生產;
3、負責現(xiàn)場設備衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生的檢查;
4、負責生產區(qū)域定置規(guī)劃管理的檢查;
5、負責生產現(xiàn)場不合格品的管制、標識、隔離、匯報;
6、負責現(xiàn)場各種生產工藝、技術參數(shù)及關鍵控制點的檢查和監(jiān)督糾正;
7、檢查車間使用的原輔料、包裝材料、半成品、成品質量,監(jiān)督生產過程是否按標準執(zhí)行,并做好記錄和匯報工作,確保檢查及時、記錄準確、匯報及時;
8、負責部分原輔料檢驗及實驗樣實施、質量跟蹤及匯報工作;
9、負責生產過程出現(xiàn)的質量、安全問題及不合格品的質量管制和上報;
10、負責現(xiàn)場衛(wèi)生及質量控制相關報表、單據(jù)的填制工作。
任職要求:1、接受過gmp、ssop、ha
ccp、過程檢驗、統(tǒng)計學知識
培訓;
2、1年以上品控相關工作經驗;
3、了解國家食品相關法律、法規(guī)及標準,了解質量管理體系、食品安全體系;
4、具備生產現(xiàn)場管理能
崗位福利:五險 早八晚五,中午包一餐,不包住的哈