1.質(zhì)量管理體系搭建:根據(jù)iso9001、ha
ccp質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃和
設(shè)計(jì)企業(yè)的質(zhì)量管理體系;
2.編寫質(zhì)量管理手冊、質(zhì)量程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書等確保文件的完整性和可操作性;
3.定期評估質(zhì)量管理體系的運(yùn)作效果,提出改進(jìn)措施,確保體系持續(xù)優(yōu)化;
4.制定和
產(chǎn)品指令驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),確保所有
產(chǎn)品符合國家和企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn);
5.實(shí)施生產(chǎn)過程質(zhì)量控制,確保
產(chǎn)品一次合格;
6.制定不合格品處理程序;
7.對原料供應(yīng)商進(jìn)行評估和審核,確保供應(yīng)商提供食物原料符合質(zhì)量要求;
8.定期進(jìn)行合規(guī)性審核,確保企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)和
產(chǎn)品質(zhì)量符合法律法規(guī)要求。