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崗位職責(zé):
1. 負責(zé)各類火鍋底料的調(diào)配與制作，確?？谖斗蠘?biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)顧客需求及餐廳經(jīng)營情況，合理安排鍋底制作時間和數(shù)量。
3. 維護和清潔廚房操作區(qū)域及相關(guān)工具設(shè)備，保持衛(wèi)生安全。

任職要求:
1. 有廚師或相關(guān)工作經(jīng)驗，具備良好的食品安全意識。
2. 熟悉火鍋底料制作流程及常見調(diào)味品特性。
3. 具備較強的責(zé)任心與溝通能力，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。
4. 持有健康證及相關(guān)從業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。
5. 具備團隊協(xié)作精神，能夠積極配合前臺及其他部門的工作需求。