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切配備貨，火鍋店后廚 生活服務(wù)業(yè)/零售-餐飲-廚師

崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、整理與配比，確保出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)
2. 根據(jù)訂單需求及時(shí)備貨，保障廚房運(yùn)作順暢
3. 保持操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范
4. 配合主廚完成菜品的初加工工作，提升出餐效率
5. 積極參與廚房團(tuán)隊(duì)協(xié)作，完成上級交辦的其他相關(guān)工作

任職要求:
1. 具有相關(guān)餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，具備基本的食材處理和配菜技能
2. 熟悉火鍋菜品搭配與基礎(chǔ)烹飪知識，有較強(qiáng)的責(zé)任心
3. 為人踏實(shí)肯干，服從安排，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境
4. 具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊(duì)合作精神
5. 持有健康證，具備食品行業(yè)從業(yè)的基本素質(zhì)