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崗位職責(zé)：
1. 生產(chǎn)管理：
- 統(tǒng)籌車間日常生產(chǎn)計(jì)劃，確保按時(shí)完成訂單任務(wù)，合理調(diào)配人員、設(shè)備及物料。
- 監(jiān)督生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行，優(yōu)化工藝，提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品合格率。
- 解決生產(chǎn)過(guò)程中的突發(fā)問(wèn)題，保障設(shè)備正常運(yùn)行。

2. 質(zhì)量管理：
- 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（如haccp、iso22000等），確保產(chǎn)品符合國(guó)家及客戶要求。
- 定期檢查半成品質(zhì)量，分析不良品原因并推動(dòng)改進(jìn)。

3. 團(tuán)隊(duì)管理：
- 負(fù)責(zé)車間員工培訓(xùn)、考核及工作安排，提升團(tuán)隊(duì)技能與協(xié)作效率。
- 落實(shí)安全生產(chǎn)規(guī)范，杜絕違章操作，定期組織安全演練。

4. 成本控制：
- 監(jiān)控原材料損耗、能耗及人力成本，提出降本增效方案。

5. 跨部門(mén)協(xié)作：
- 對(duì)接采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、品控等部門(mén)，協(xié)調(diào)原料供應(yīng)與成品出入庫(kù)。

任職要求：
1. 教育背景：
- 大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、機(jī)械自動(dòng)化、生產(chǎn)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

2. 工作經(jīng)驗(yàn)：
- 3年以上食品加工行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉蔬菜清洗、切割、包裝等半成品加工流程者優(yōu)先。

3. 能力要求：
- 精通生產(chǎn)計(jì)劃排程、現(xiàn)場(chǎng)6s管理及精益生產(chǎn)理念。
- 具備較強(qiáng)的抗壓能力、溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。

4. 其他：
- 能適應(yīng)倒班或加班工作制，責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)。