工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)公司烘焙食品的質(zhì)量控制、計劃和執(zhí)行。制定和實施品控計劃,確保
產(chǎn)品符合公司和行業(yè)和客戶的要求。監(jiān)督和
培訓(xùn)品控團隊,確保團隊成員的工作質(zhì)量。
主要職責(zé):
- 負(fù)責(zé)制定公司烘焙食品的品質(zhì)控制計劃,并確保計劃的實施。
-負(fù)責(zé)對接二方、三方審核驗廠,確保符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
- 負(fù)責(zé)監(jiān)督和
培訓(xùn)品控團隊,提高團隊的工作效率。
- 負(fù)責(zé)檢查和審核烘焙食品的生產(chǎn)過程,確保
產(chǎn)品符合公司和行業(yè)的要求。
- 負(fù)責(zé)制定和更新公司烘焙食品的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)。
- 負(fù)責(zé)與
其他部門的溝通,確保烘焙食品的品質(zhì)控制得到
其他部門的認(rèn)可。
- 負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行公司的品控報告,向公司高層匯報品質(zhì)控制的情況。
- 負(fù)責(zé)公司的
其他品控管理工作。
職位要求:
- 大專以上學(xué)歷,食品科學(xué)、烘焙或相關(guān)專業(yè),具有5年以上烘焙食品行業(yè)品控工作經(jīng)驗。
- 熟悉烘焙食品的生產(chǎn)流程和品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn),具備一定的化學(xué)和微生物知識。
- 具備良好的溝通能力和團隊合作精神,具備良好的協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。
- 具有較強的事務(wù)能力和組織協(xié)調(diào)能力,擅長項目管理。
- 有責(zé)任心,具備良好的服務(wù)意識,能夠適應(yīng)工作中的壓力。